所有噴霧干燥機(jī)使用某種類型的霧化機(jī)或噴嘴以將液體或漿料分散成受控液滴尺寸的噴霧。其中常見(jiàn)的是旋轉(zhuǎn)噴嘴和單流體壓力旋流噴嘴。或者，對(duì)于一些應(yīng)用，使用雙流體或超聲波噴嘴。根據(jù)工藝需要，可以通過(guò)適當(dāng)?shù)倪x擇實(shí)現(xiàn)10至500微米的液滴尺寸。常見(jiàn)的應(yīng)用是在100至200微米直徑范圍內(nèi)。干粉通常是自由流動(dòng)的。
  
  熱干燥氣體可以作為并流或逆流流動(dòng)通向霧化機(jī)方向。并使得顆粒在系統(tǒng)內(nèi)具有較短的停留時(shí)間，并且顆粒分離機(jī)（通常為旋風(fēng)分離機(jī)）更有效地操作。逆流方法使得顆粒在室中的停留時(shí)間更長(zhǎng)，并且通常與流化床系統(tǒng)配對(duì)。
  
  LPG系列高速離心噴霧干燥機(jī)的替代品是：
  
  1.冷凍干燥機(jī)：對(duì)于在噴霧干燥中降解的產(chǎn)品而言更昂貴的分批過(guò)程。干燥產(chǎn)品不能自由流動(dòng)。
  
  2.低溫干燥機(jī)：低價(jià)值產(chǎn)品的低成本連續(xù)工藝;產(chǎn)生薄片而不是自由流動(dòng)的粉末。
  
  3.脈沖燃燒干燥機(jī)：比噴霧干燥機(jī)可以處理更高粘度和固體負(fù)載的更便宜的連續(xù)工藝，并且有時(shí)得到自由流動(dòng)的凍干質(zhì)量粉末。